photo Vos produits fermiers bio locaux

Vos produits fermiers bio locaux

Saint-Clément 89100

Du 05/06/2025 au 16/10/2025

Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi de 16h à 18h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.

photo Vos produits fermiers bio locaux

Vos produits fermiers bio locaux

Science et technique, Marché

Saint-Clément 89100

Du 05/06/2025 au 16/10/2025

Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi de 16h à 18h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.

photo Drive Produits bio locaux

Drive Produits bio locaux

Vie locale

Bagneaux 89190

Du 06/06/2025 au 26/12/2025

Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi à 19h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.

photo Drive Produits bio locaux

Drive Produits bio locaux

Science et technique, Conférence - Débat

Bagneaux 89190

Du 06/06/2025 au 26/12/2025

Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi à 19h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.

photo La balade des mots

La balade des mots

Avallon 89200

Le 07/06/2025

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature. A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur.

photo La balade des mots

La balade des mots

Repas - Dégustation, Balades, Artisanat, Lecture - Conte - Poésie

Avallon 89200

Le 07/06/2025

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature. A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur.

photo La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

Vie locale

Avallon 89200

Le 08/06/2025

A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. La Tour Beurdelaine, à consommer sans modération ! Nous allons parler des abeilles, du miel, des pommes, des sapins, mais aussi de la biodiversité. Comment pouvons-nous apprécier ces produits de nos régions tout en respectant notre campagne et son environnement ? Pour cela nous dialoguerons avec Charlotte Lambert, grande protectrice des abeilles, Arnaud Bachelin passionné de thé mais aussi de pommes et d’ail des ours…, qu’il valorise dans des recettes gourmandes et Sébastien Bonin, créateur de la structure Les chemins du vivant, qui va nous faire découvrir autrement la faune et la flore de notre belle campagne Pique nique possible à partir de midi ! En partenariat avec la librairie L’Autre Monde, Traverses et les -Rendez-vous aux jardins- Entrée libre

photo La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 08/06/2025

A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. La Tour Beurdelaine, à consommer sans modération ! Nous allons parler des abeilles, du miel, des pommes, des sapins, mais aussi de la biodiversité. Comment pouvons-nous apprécier ces produits de nos régions tout en respectant notre campagne et son environnement ? Pour cela nous dialoguerons avec Charlotte Lambert, grande protectrice des abeilles, Arnaud Bachelin passionné de thé mais aussi de pommes et d’ail des ours…, qu’il valorise dans des recettes gourmandes et Sébastien Bonin, créateur de la structure Les chemins du vivant, qui va nous faire découvrir autrement la faune et la flore de notre belle campagne Pique nique possible à partir de midi ! En partenariat avec la librairie L’Autre Monde, Traverses et les -Rendez-vous aux jardins- Entrée libre

photo La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

Spectacle

Avallon 89200

Le 07/06/2025

Nouveau ! A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. Nous proposerons un dialogue entre Valentine Goby, écrivaine et Yoann Defert, maraîcher à la Ferme de Vézelay Terroirs. Ils nous raconteront chacun à sa manière cette relation qu’ils ont aux saisons, cette valeur du travail de la terre, leurs histoires de potager et le plaisir de voir les plantes s’épanouir. Dans son dernier roman « L’île haute » Valentine Goby nous livre un récit initiatique d’une absolue première fois, d’une découverte impensable, un somptueux roman-paysage. L’histoire du déplissement, de saison en saison, d’un enfant révélé par la beauté de la montagne qui le sculpte, et qu’il tente de modeler à son tour.

photo La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

Lecture - Conte - Poésie, Artisanat, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 07/06/2025

Nouveau ! A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. Nous proposerons un dialogue entre Valentine Goby, écrivaine et Yoann Defert, maraîcher à la Ferme de Vézelay Terroirs. Ils nous raconteront chacun à sa manière cette relation qu’ils ont aux saisons, cette valeur du travail de la terre, leurs histoires de potager et le plaisir de voir les plantes s’épanouir. Dans son dernier roman « L’île haute » Valentine Goby nous livre un récit initiatique d’une absolue première fois, d’une découverte impensable, un somptueux roman-paysage. L’histoire du déplissement, de saison en saison, d’un enfant révélé par la beauté de la montagne qui le sculpte, et qu’il tente de modeler à son tour.

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Bar à vin éphémère

Bar à vin éphémère "Au Petit Quincy"

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les vacances c’est aussi au Petit Quincy ! Pour profiter des derniers jours d'été le bar à vin éphémère s'installe dans la fraîcheur des murs de pierre de l'abbaye. Cadre séculaire et ambiance guinguette : vin au verre ou à la bouteille, planches de produits locaux (fromages, charcuterie...) soigneusement sélectionnés. Envie de sensations ? Explorez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique guidé par Dominique. Qui d’autre qu’un vigneron vous parlera mieux de ses vignes ?

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Joie-Nid dans le square

Joie-Nid dans le square

Spectacle

Joigny 89300

Du 13/06/2025 au 15/06/2025

Une programmation riche en couleurs et pour tous les âges, des ateliers et initiations (yoga, jonglage, échasses, linogravure, massages…) pour se rencontrer et découvrir de nouvelles choses, une buvette et un espace restauration pour déguster des produits locaux et responsables, différents espaces pour les enfants, pour manger, pour se prélasser, le tout accompagné de divers concerts et spectacles pour ravir tous les publics !

photo Joie-Nid dans le square

Joie-Nid dans le square

Bien-être

Joigny 89300

Du 13/06/2025 au 15/06/2025

Une programmation riche en couleurs et pour tous les âges, des ateliers et initiations (yoga, jonglage, échasses, linogravure, massages…) pour se rencontrer et découvrir de nouvelles choses, une buvette et un espace restauration pour déguster des produits locaux et responsables, différents espaces pour les enfants, pour manger, pour se prélasser, le tout accompagné de divers concerts et spectacles pour ravir tous les publics !

photo Fête de la chasse

Fête de la chasse

Vie locale

Cruzy-le-Châtel 89740

Le 15/06/2025

Démonstration et initiation en continue au tir à l'arc "Renaissance" avec Patrick Adloff : tirs en cloches et en salves, et tirs sur cibles animalières 8 rapaces et 6 fauconniers de la Display Team ! Présentation de fauconnerie et de volerie, exposition de matériels et accès au lieu de vie des oiseaux Ball trap par "Le Cercle de tir de Magny" : 5 pas de tir, et 3 lanceurs Visite contée du château sur la thématique de "La Chasse à Maulnes à l'époque de la Renaissance" De nouveaux stands de chasse, et associations de chasseurs (ARGGB, ADCGG-10, Aubel'Chasse, FDC89, ADGPY 89, ONF) Des danses folkloriques bourguignonnes avec Les Clacs Sabots Démonstration de gravures sur verre avec Gylis Dasen, de taille de pierre avec Cédric Guyot, et de affûtage et vente de couteaux avec AFFÛT MOBILE Présentation d'une collection de plus de 20 tracteurs anciens Concert de trompe de chasse avec l'association de trompes du Grand Cernay Chasse à courre avec l'équipage Piqu'avant Bourgogne Bénédictions des chiens par le père Pascal Béguin Exposition de photographies animalières et de trophées de chasse à l'intérieur du château Marché de produits locaux (escargots, biscuits bourguignons, apéritifs[...]

photo Fête du commerce et de l'artisanat

Fête du commerce et de l'artisanat

Science et technique

Sens 89100

Le 28/06/2025

Le centre-ville de Sens vous ouvre ses portes pour cet événement incontournable de la rentrée, en collaboration avec les commerçants et artisans locaux. C’est l’occasion idéale pour soutenir les commerces de proximité tout en profitant d’une ambiance conviviale et festive dans les rues de Sens ! Au programme : Des bonnes affaires pour une journée shopping exceptionnelle Des produits de qualité, de l’artisanat local, et de la gastronomie à découvrir et savourer

photo Fête du commerce et de l'artisanat

Fête du commerce et de l'artisanat

Artisanat, Fête

Sens 89100

Le 28/06/2025

Le centre-ville de Sens vous ouvre ses portes pour cet événement incontournable de la rentrée, en collaboration avec les commerçants et artisans locaux. C’est l’occasion idéale pour soutenir les commerces de proximité tout en profitant d’une ambiance conviviale et festive dans les rues de Sens ! Au programme : Des bonnes affaires pour une journée shopping exceptionnelle Des produits de qualité, de l’artisanat local, et de la gastronomie à découvrir et savourer

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre E.LECLERC de Migennes recherche en contrat à durée indéterminé et à temps complet : UN AIDE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous êtes en charge de la préparation et de la confection de plats faits-maisons dans un environnement régit par des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais aussi des préparations/plats à emporter qui seront à la vente au comptoir extérieur du magasin. Vos principales missions : - Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Vous veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation - Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité ! Profil recherché Une première expérience dans une fonction similaire serait un plus. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Autonomie, rigueur et travail en[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Thorigny-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

AJ SERVICES PRO est une filiale du groupe AJ SERVICES qui a été créée en 2007. Ses valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations. Nous avons su développer au fil des années une véritable expertise en termes de services (Propreté, Hygiène) auprès d'une clientèle multi - sectorielle. Nous recherchons 1 agent de service hygiène et propreté de locaux pour un contrat à durée indéterminé Temps partiel de 26 heures mensuelles (environ 6 heures par semaine) Lundi et jeudi 13h30-16h30 Ideal complément d'activité Avec possibilité dévolution. Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalence dans le domaine de l'hygiène et la propreté, Vous maîtrisez les techniques de nettoyage, la mécanisation et les différents produits et leur dosage. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Disponible et doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe. Par ailleurs, vous avez pu développer de réelles compétences organisationnelles

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

AJ SERVICES PRO est une filiale du groupe AJ SERVICES qui a été créée en 2007. Ses valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations. Nous avons su développer au fil des années une véritable expertise en termes de services (Propreté, Hygiène) auprès d'une clientèle multi - sectorielle. Nous recherchons 1 agent de service hygiène et propreté de locaux pour un contrat à durée déterminée à temps partiel sur Vézelay. A pourvoir dès que possible. Travail de 9 heures par semaine : les lundis et vendredis 9h-12h et 13h-16h et le samedi 9h-12h Du 02 juin au 31 octobre 2025 Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalence dans le domaine de l'hygiène et la propreté, Vous maîtrisez les techniques de nettoyage, la mécanisation et les différents produits et leur dosage. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Disponible et doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe. Par ailleurs, vous avez pu développer de réelles compétences organisationnelles

photo Contrôleur(se) qualité en mécanique et travail des métaux

Contrôleur(se) qualité en mécanique et travail des métaux

Emploi

Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Domaine : Production industrielle / Métallurgie / Télécommunication / Ferroviaire / Sellerie Fonction : Contrôle et vérification de la conformité des pièces fabriquées, des produits finis et des entrées/sorties Activités : - Contrôler la réception des matières premières, des produits sous-traités et des produits fabriqués dans nos locaux - Vérifier le bon montage des produits finis (antennes, mâts télescopiques mécaniques ou pneumatiques, câbles coaxiaux, répartiteurs, remorques, tourets, dérouleuses, sacoches de transport, sièges pour motrices etc ), les tester avant expédition - Vérifier la conformité de la fabrication, des règles et des procédures - Effectuer des relevés de contrôle dimensionnel et d'aspect (finition, traitement, soudure, peinture) - Tester radio électriquement les antennes en sortie d'usine (formation interne possible), le fonctionnement des sièges avec vérins et commande pneumatique - Etablir les documents de contrôle de conformité - Suivre les non-conformités avec les sous-traitants et fournisseurs jusqu'à la résolution - Proposer des améliorations - Isoler les produits non conformes - Rédiger les fiches de non-conformité - Proposer des actions -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en revêtement de mur, sol

Vendeur / Vendeuse en revêtement de mur, sol

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Ce qui vous attend : Développer votre chiffre d'affaires En véritable pilote de votre activité commerciale, vous complétez, suivez et animez votre CRM. Vous prenez contact avec les clients ayant fait une demande de devis web ou en magasin. Vous relancez ceux pour lesquels vous avez établi un devis. Vous restez en contact avec vos anciens clients en leur communiquant les nouvelles opérations commerciales. Afin de développer une nouvelle clientèle, vous créez et animez des partenariats locaux. Ainsi, vous réalisez vos objectifs commerciaux individuels et contribuez à la performance du magasin. Offrir un service d'exception à chacun de nos clients Vous prenez en charge chaque client qui entre dans le magasin et lui garantissez un accueil personnalisé. Vous analysez son besoin à travers une écoute active. Vous proposez la solution la plus adaptée en tenant compte de ses attentes et contraintes. Vous accompagnez votre client jusqu'à réception du chantier tout en vous assurant de sa satisfaction et de la qualité de la gestion administrative de son dossier (suivi des commandes, livraisons des produits, SAV). Garantir l'accompagnement technique Vous réalisez le[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste Les missions : 1- Production culinaire de sa section * Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. * Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets * Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » * Contrôler la réalisation des tâches réparties * Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés 2-Nettoyage, Rangement & Stockage * Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments * Veiller au bon stockage des denrées périssables conformément aux règles sanitaires * Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits * Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général en cohérence avec les normes HACCP Vous avez une expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que chef de partie avec une mention pâtisserie ou dans un rôle similaire. - Vous êtes accroc[...]

photo Le Marché des Quais

Le Marché des Quais

Science et technique

Sens 89100

Du 07/07/2025 au 01/09/2025

Le Marché des Quais propose une saison placée sous le signe de la convivialité et de la découverte ! Installé dans un cadre agréable en bord de l’Yonne, ce marché met à l’honneur les producteurs, créateurs et artisans locaux, accompagnés de foodtrucks pour combler toutes les envies gourmandes. Entre saveurs locales, produits artisanaux et restauration sur le pouce, le Marché des Quais est l’occasion idéale de flâner, de rencontrer les exposants et de passer un moment agréable en famille ou entre amis.

photo Le Marché des Quais

Le Marché des Quais

Marché, Artisanat

Sens 89100

Du 07/07/2025 au 01/09/2025

Le Marché des Quais propose une saison placée sous le signe de la convivialité et de la découverte ! Installé dans un cadre agréable en bord de l’Yonne, ce marché met à l’honneur les producteurs, créateurs et artisans locaux, accompagnés de foodtrucks pour combler toutes les envies gourmandes. Entre saveurs locales, produits artisanaux et restauration sur le pouce, le Marché des Quais est l’occasion idéale de flâner, de rencontrer les exposants et de passer un moment agréable en famille ou entre amis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome et passionné(e) pour intégrer notre équipe en cuisine collective. Le/la cuisinier(e) sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'organisation générale de la cuisine pour garantir des prestations de qualité tout au long du séjour. Missions principales : Préparation des repas : Élaboration des menus et préparation des repas en quantité pour des groupes d'enfants et d'adolescents, en veillant à la diversité et à l'équilibre alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks de produits alimentaires, commandes et contrôle des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des protocoles HACCP, gestion de la propreté des équipements et des locaux. Adaptation des menus : Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme, etc.). Encadrement et collaboration : Travail en équipe avec le personnel d'animation et de service pour assurer une bonne organisation des repas et la satisfaction des participants. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent). Expérience[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un agent technique polyvalent, avec une spécialisation en entretien des espaces verts. Intégré au sein des services techniques (1 responsable, 1 adjoint, 2 agents), l'agent participera à l'embellissement et à la maintenance des espaces extérieurs, tout en intervenant ponctuellement sur d'autres missions communales (voirie, bâtiments, événements.).Missions principales Entretien des espaces verts Tonte, taille des haies et arbustes, élagage Ramassage des feuilles (manuel ou mécanique) Préparation des sols, plantations, création de massifs Fleurissement saisonnier et aménagement paysager Propreté des espaces publics Entretien voirie : balayage, désherbage, déneigement Gestion des déchets : ramassage, tri, poubelles publiques Interventions d'urgence (dégagement voirie, signalétique) Entretien des bâtiments et de la voirie Petits travaux : maçonnerie, plomberie, peinture, serrurerie. Maintenance des chemins, portails, clôtures, fossés, etc. Interventions ponctuelles sur la voirie et équipements publics Entretien du matériel et des locaux Suivi et maintenance des outils, machines et véhicules Contrôle des stocks, gestion des produits et sécurité Entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Mémoires de Bourgogne recherche un/une cuisinier(e) pour renforcer ses équipes durant la période estivale sur la période du 21/07/2025 au 10/08/2025 avec une période de doublure de 4 jours accompagné du chef cuisinier. Vous souhaitez mettre a profit vos connaissances et vos compétences au service des résidents , vous aimez transmettre aux équipes.. ce poste est fait pour vous. Vos missions seront : Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides. Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences. Planning en 10h, travail le week-end, cadre de travail agréable. Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 21 jours Rémunération : 11,34€ par jour Horaires : Période de travail de 10 heures Travail en journée Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour un de ses clients, acteur majeur de la boulangerie pâtisserie industrielle en France, un ou une Technicien(ne) Qualité en CDI sur Sens. L'entreprise évolue au cœur d'un modèle unique de filière française dynamique et engagée. Poste : Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Qualité, vous gérez le contrôle et la traçabilité des produits et matières par le biais d'échantillonnage et de tests. Vous organisez les audits, les inspections et vous êtes en contact régulier avec les clients internes et les prestataires extérieurs. Missions : Présence et participation aux points terrain (quotidienne), Réalisation de Flash qualité, Mise à jour et communication des Indicateurs, Gestion documentaire (Mise à jour documentaire, diffusion.), Gestion des corps étrangers remontée en interne, Réalisation du Plan analytique MP/ PF, Gestions des réclamations client, Surveillance environnementale (réalisation prélèvements surfaces + mains), Formation du personnel (Hygiène, CCP, PRPO + autres contrôles), Suivi des consommations - bilan matière RA, Gestion de certains prestataires (de nettoyage, sanitation,[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante. CONTEXTE Schiever recrute un(e) boucher(ère) en CDI, à temps complet pour son magasin Hyper U Avallon. Votre environnement de travail : 7 500m² de surface de vente avec parking, 160 collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité. Vous souhaitez travailler de manière traditionnelle de la viande de qualité sur carcasse. Nos rayons à la fois libre-service et traditionnels vous permettent d'exprimer votre côté commerçant par la vente et le conseil à la clientèle. Profil Professionnel(le) de la boucherie (titulaire d'un CAP/BEP boucherie), vous en maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Possédant un très bon relationnel et un sens développé du service client, vous[...]

photo La Grande Hâte

La Grande Hâte

Spectacle

Dixmont 89500

Du 14/08/2025 au 24/08/2025

Pendant dix soirées d'été, sur un champ surplombant un joli vallon de fermes et de sentiers, des spectacles adaptés des grands classiques (Molière, Shakespeare, Feydeau, Tchekhov...) sont proposés et revisités par une troupe franco-belge, pour les grands et les petits, sous le soleil et les étoiles. Une buvette sur place propose une petite restauration avec des produits locaux.

photo La Grande Hâte

La Grande Hâte

Théâtre, Fête, Spectacle

Dixmont 89500

Du 14/08/2025 au 24/08/2025

Pendant dix soirées d'été, sur un champ surplombant un joli vallon de fermes et de sentiers, des spectacles adaptés des grands classiques (Molière, Shakespeare, Feydeau, Tchekhov...) sont proposés et revisités par une troupe franco-belge, pour les grands et les petits, sous le soleil et les étoiles. Une buvette sur place propose une petite restauration avec des produits locaux.

photo Festivallon Jazz - Lesly Trio

Festivallon Jazz - Lesly Trio

Musique

Coutarnoux 89440

Le 12/09/2025

Le trio, voyage au gré de ses envies entre le jazz et la chanson française. Leur répertoire est composé de reprises de standards et de compositions originales. Un projet authentique que Lesly mène avec charme et brio. Venez les découvrir sous la Guinguette du hameau, autour d'un repas à base de produits locaux, et/ou d'un verre.

photo Festivallon Jazz - Lesly Trio

Festivallon Jazz - Lesly Trio

Jazz - Blues, Musique

Coutarnoux 89440

Le 12/09/2025

Le trio, voyage au gré de ses envies entre le jazz et la chanson française. Leur répertoire est composé de reprises de standards et de compositions originales. Un projet authentique que Lesly mène avec charme et brio. Venez les découvrir sous la Guinguette du hameau, autour d'un repas à base de produits locaux, et/ou d'un verre.

photo Balade avec les biquettes dans les collines !

Balade avec les biquettes dans les collines !

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 19/02/2025 au 06/12/2025

Venez profiter d'une belle balade avec les biquettes dans les collines ! RDV à 10h30 pour une balade d'environ 1h offerte par la chèvrerie. Cette balade est l'occasion d'échanger sur mon métier de chevrière, fromagère. Un métier de passion ! Prolongez votre expérience avec une formule déjeuner à la ferme pour déguster de bons produits locaux. Formule déjeuner à 8€, seulement 5mn au sud d’Auxerre. Un moment convivial et authentique à ne pas manquer !

photo Balade avec les biquettes dans les collines !

Balade avec les biquettes dans les collines !

Balades, Repas - Dégustation

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 19/02/2025 au 06/12/2025

Venez profiter d'une belle balade avec les biquettes dans les collines ! RDV à 10h30 pour une balade d'environ 1h offerte par la chèvrerie. Cette balade est l'occasion d'échanger sur mon métier de chevrière, fromagère. Un métier de passion ! Prolongez votre expérience avec une formule déjeuner à la ferme pour déguster de bons produits locaux. Formule déjeuner à 8€, seulement 5mn au sud d’Auxerre. Un moment convivial et authentique à ne pas manquer !

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